Tổng quan công dụng chữa bệnh từ quả khế chua
Quả khế chua khá gần gủi với mỗi người, quả khế không chỉ là một món ăn khoái khẩu mà còn là một trong những vị thuốc rất quý Trong khế chứa nhiều vitamin C, có thể ngăn ngừa và trị bệnh cảm, đồng thời giúp cơ thể tổng hợp chất collagen làm da mặt mịn màng, tràn đầy sức sống. Ăn khế rất có lợi với những người bị rụng tóc do chứa hàm lượng vitamin nhóm B cao, cần cho sự tăng trưởng của tóc... Giá trị dinh dưỡng của khế không cao (100 g khế chỉ cho 35,7 calo) song lại có lợi ích trị nhiều bệnh. Vị chua của khế là do các axít hữu cơ, có từ 800 - 1250mg/100 g khế, trong đó từ 300 - 500 mg axít oxalic, 300 - 430 mg axít tartric, 140 - 220 mg axít succinic, 100 - 130 mg axít citric... Khế ít chua chứa 4 - 70mg axít oxalic. Khế chua có tác dụng chữa bệnh nhiều hơn khế ngọt. Ảnh: Chùm Khế trên cây Khế Một số lợi ích từ khế: Hoa khế nấu lấy nước uống có thể trị chứng khan họng mất tiếng, bài thuốc này khá hiệu quả cho những người phải nói nhiều, ca hát nhiều...